مناقشة طالبة دراسات عليا
جرت مناقشة طالبة الدكتوراه ” سجى يحيى عبد الجليل” من قسم علوم الحياة حول اطروحتها الموسومة “دراسة مقارنة لازالة سمية الافلاتوكسين B1 و M1 باستخدام بعض الطرائق البايولوجية والفيزيائية ” يوم الخميس المصادف 31-3-2016 على قاعة رقم ( 4).
تضمنت الدراسة الكشف عن مستوى AFB1و AFM1 في عينات اعلاف الحيوانات و عينات منتجات الألبان باستخدام تقنيات مختلفة TLC، HPLC ELISA و دراسة الكفاءة الفيزياوية فضلاً عن الازالة السمية الحيوية لـسموم الافلاتوكسنات AFB1 و AFM1 من عينات الأعلاف والحليب على التوالي ، وشملت الدراسة 275 عينة من اعلاف الحيوانات وألبان غذائية من مختلف مناطق بغداد و خلال الفترة اذار 2014 – مايس 2015. تضمنت عينات 145 عينة شملت الذرة و القمح و الشعير و فول الصويا واعلاف الحيوانات اللبنية الكاملة والقش، بينما تكونت عينات منتجات الألبان من 130 عينة وشملت الحليب ، الجبن ، فضلاً عن اللبن.
بينت النتائج عدم وجود فرق معنوي (p≤0.05) بين تقنيتي HPLC و ELISA لكشف AFB1 و AFM1 ، التي قد تشير إلى حساسيتهما وخصوصيتهما مع وجود فرق معنوي بالمقارنة مع تقنية TLC .
كانت اعلاف الحيوانات اللبنية الكاملة المستوردة ملوثة جميعها بــ AFB1 وبنسبة تلوث أكثر من المحلية في حين كانت الذرة والقمح والقش المحلية أكثر تلوثا 1 من المستوردة كما أظهرت إلازالة السمية الفيزيائية بتطبيق البلازما غير الحرارية بأن 10 ثانية كان أفضل وقت تعرض لإزالة الافلاتوكسينات .
تضمنت الدراسة الكشف عن مستوى AFB1و AFM1 في عينات اعلاف الحيوانات و عينات منتجات الألبان باستخدام تقنيات مختلفة TLC، HPLC ELISA و دراسة الكفاءة الفيزياوية فضلاً عن الازالة السمية الحيوية لـسموم الافلاتوكسنات AFB1 و AFM1 من عينات الأعلاف والحليب على التوالي ، وشملت الدراسة 275 عينة من اعلاف الحيوانات وألبان غذائية من مختلف مناطق بغداد و خلال الفترة اذار 2014 – مايس 2015. تضمنت عينات 145 عينة شملت الذرة و القمح و الشعير و فول الصويا واعلاف الحيوانات اللبنية الكاملة والقش، بينما تكونت عينات منتجات الألبان من 130 عينة وشملت الحليب ، الجبن ، فضلاً عن اللبن.
بينت النتائج عدم وجود فرق معنوي (p≤0.05) بين تقنيتي HPLC و ELISA لكشف AFB1 و AFM1 ، التي قد تشير إلى حساسيتهما وخصوصيتهما مع وجود فرق معنوي بالمقارنة مع تقنية TLC .
كانت اعلاف الحيوانات اللبنية الكاملة المستوردة ملوثة جميعها بــ AFB1 وبنسبة تلوث أكثر من المحلية في حين كانت الذرة والقمح والقش المحلية أكثر تلوثا 1 من المستوردة كما أظهرت إلازالة السمية الفيزيائية بتطبيق البلازما غير الحرارية بأن 10 ثانية كان أفضل وقت تعرض لإزالة الافلاتوكسينات .