برعاية السيدة عميد كلية العلوم للبنات الأستاذ الدكتور سميره ناجي كاظم نظم قسم علوم الكيمياء بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر ورشة علمية بعنوان( مضادات الأكسدة الطبيعية ودورها الحيوي في الوقاية من الامراض) قدمها أ.م.د كاظم خضير غضب، أ.د فيحاء مقداد خليل، أ.م.د أسراء فاضل عسكر.
هدفت الورشة إلى تسليط الضوء على أهمية مضادات الأكسدة الطبيعية في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك الشيخوخة وأمراض القلب، كما تم التطرق إلى دورها الحيوي في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وركزت الورشة على شرح كيفية تأثير مضادات الأكسدة في تفاعلات الأيض الحيوية داخل الجسم، ودورها في تعزيز صحة الخلايا والأنسجة. كما تم تناول الأبحاث الحديثة التي أظهرت قدرة هذه المضادات على تعزيز جهاز المناعة، والحد من تأثيرات الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل مرض الزهايمر، ومرض السكري. في الختام، تم التأكيد على أهمية تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة كجزء من نمط حياة صحي للوقاية من هذه الأمراض.
